Tag: cachaça; gastronomia

Turismo da Cachaça: 9 alambiques que você precisa conhecer

Turismo da Cachaça: 9 alambiques que você precisa conhecer

Por JOÃO ALMEIDA – Jornalista, Sommelier de Cachaça e bartender formado pelo Senac. http://www.brasilnocopo.com.br/9-alambiques-para-voce-conhecer/ Que tal comprar uma boa Cachaça de alambique e de quebra, ainda guardar ótimas recordações de um lugar inesquecível? Ou ainda comprar uma ótima Cachaça artesanal e harmonizando com aquela iguaria que só tem naquele local? Deu água na boca, né? Durante muito tempo, nós do…

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Cachaçogastronomia: a arte de combinar Cachaças e Comidas

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Por Jairo Martins da Silva – São Paulo Grande quantidade de pratos preenche cardápios e livros de receitas da tradicional e, ao mesmo tempo, inovadora cozinha brasileira. Extensas também são as cartas de cachaças e catálogos à disposição dos apreciadores da mais brasileira das bebidas. Embora o tema “Harmonização Cachaça e Comida” ainda seja praticamente desconhecido, “Cachacistas” (da cachaça) e…

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